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原子焼きが最高すぎた 俺の炉ばた 恵比寿 ✶-------—印象、感想---------✶ 恵比寿の駅近にある【俺の炉ばた 恵比寿】で、ディナー利用させていただきました。オープンキッチン越しに、高級食材を目の前で炙る「原子焼き」のライブ感が圧倒的で、まさに上質な和の新業態という趣がありました。契約農家から仕入れる新鮮野菜や、脂の乗ったキンメダイや黒ムツなど魚介類が次々に提供され、その迫力に思わず息を飲みました。炉端焼きならではの香ばしい香りと素材の旨みがしっかり伝わり、一品ひと品が丁寧に仕上げられていると感じました。接客も和食らしい丁寧な応対で、落ち着いた雰囲気の中で過ごせました。ディナータイムにふさわしい贅沢な食体験ができ、恵比寿での和食ディナーを探している方にはぜひおすすめしたい一軒です。歴史ある「俺の」シリーズの和業態復活だけに、期待を裏切らない完成度の高さに感服いたしました。 ✶----------店舗情報----------✶ 🏠東京都渋谷区恵比寿西1‑7‑12 2F 🚃恵比寿駅徒歩3分 💤不定休 ⏰月〜金 11:30~14:00 17:00〜23:00／土日祝12:00〜15:00・17:00〜22:00(土は23:00まで) 🪑42席 💳現金・カード・電子マネー・QR決済 💰6,000〜7,999 ※最新とお値段や営業時間などが異なっている可能性がございます。詳細は店舗にご確認をお願いいたします。 ✶--------おすすめ来店--------✶ ・友達　◎ ・デート◎ ============================== こちらのアカウントでは毎日更新で、 予約不要で見たらすぐに行けるお店中心に 紹介しています！気軽にフォローください！ ============================== ★★★★★★★★★★★★ 東京グルメ